바지락 봉골레 파스타
해감까지 끝낸 바지락과 화이트와인 소스. 팬 하나로 12분이면 레스토랑 파스타가 됩니다.
16,900원부터
한눈에 보기
- 조리 시간
- 12분
- 분량
- 2인분
- 매운맛
- 1단계
- 난이도
- 보통
- 보관
- 냉장
- 소비기한
- 제조일로부터 3일 (냉장 0~5℃)
이 밀키트는
바지락은 해감에 실패하면 모래 때문에 요리 전체를 버립니다. 그래서 세 번 해감한 뒤 급속 냉장한 상태로 보냅니다. 면은 1.7mm 스파게티로, 소스가 잘 붙는 두께입니다.
조리 방법
총 12분 · 2인분 기준
- 1
소금을 넣은 물에 스파게티를 7분간 삶습니다. 면수 100ml를 따로 남겨두세요.
- 2
팬에 올리브유를 두르고 마늘 슬라이스와 페퍼론치노를 약불에서 2분간 볶습니다.
- 3
바지락과 화이트와인 소스를 넣고 뚜껑을 덮어 3분간 익힙니다. 입이 벌어지면 다 익은 것입니다.
- 4
삶은 면과 면수를 넣고 센불에서 1분간 볶아 소스를 면에 입힙니다.
- 5
파슬리를 뿌려 마무리합니다.
자주 묻는 질문
바지락 해감을 따로 해야 하나요?
아니요. 세 번 해감을 마친 상태로 보내드려 받으신 그대로 조리하면 됩니다.
조리 난이도가 높나요?
팬 하나로 12분이면 됩니다. 다만 면을 삶으면서 소스를 만들어야 해 첫 조리에는 15분 정도 보세요.
매운가요?
페퍼론치노가 들어가 아주 약하게 매콤합니다. 빼고 조리하면 매운맛이 전혀 없습니다.
소비기한은 얼마나 되나요?
조개류가 들어가 제조일로부터 3일입니다. 받으신 날 또는 다음 날 조리를 권합니다.
식품표시사항
- 식품유형
- 간편조리세트
- 내용량
- 665g (2인분)
- 소비기한
- 제조일로부터 3일 (냉장 0~5℃)
- 보관방법
- 냉장(0~5℃) 보관
- 원산지
- 원재료별 표시사항 참조
- 원재료명
- 스파게티[듀럼밀세몰리나(밀:이탈리아산)], 바지락(국산), 화이트와인소스[화이트와인(외국산), 버터(우유), 정제소금, 후추], 마늘(국산), 페퍼론치노(외국산), 이탈리안파슬리(국산)
- 알레르기 유발물질
- 밀, 우유, 조개류(바지락)
- 영업소 명칭
- 식스시즌스
- 영업소 소재지
- 사업자 주소 (영업신고 후 입력)
- 반품·교환 연락처
- 고객센터 (연락처 입력)
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